Cuisine
Congeler du thym : les bonnes méthodes pour garder son arôme
Le thym supporte très bien la congélation s’il est propre, parfaitement sec et portionné. Brins, feuilles ou glaçons : choisissez le format adapté à vos recettes.
Sujet
Herbes aromatiques
3 articles · dernière mise à jour le 18 mars 2025
Cuisine
Comment congeler la ciboulette sans perdre son parfum
La ciboulette se congèle très bien si elle est lavée, parfaitement séchée et portionnée. Sachet, bac à glaçons, durée, hygiène et usages : les bons gestes pour la retrouver parfumée toute l’année.
Maison
Herbes aromatiques en intérieur : les cultiver et les garder
Basilic, menthe, ciboulette ou thym peuvent vivre en appartement, à condition d’adapter lumière, pot, substrat et arrosage à chaque plante.